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Mazza

09.April 2019 18:00-21:30

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Aufgrund der großen Nachfrage bieten wir diesen Kochkurs wieder an mit vielen neuen Rezepten.

Bei der Küche Arabiens denkt man in erster Linie an die leckeren kleinen Vorspeisen, Mazza genannt. Gerichte wie Hackfleischbällchen in Kirschsauce oder Tomaten mit Honig zeigen, dass die arabische Küche zu Recht als eine der besten der Welt gilt. In diesem Kurs lernen Sie vor allem die Vorspeisen kennen, die in der arabischen Küche als ganz besonders gelten. Ob Hummus oder Tabouleh, ob Safranreis mit Orangenblüten-Aroma: In diesem Kurs bekommen Sie einen Einblick in die orientalische Welt der Gewürze und lernen eine Vielzahl von Vorspeisen zuzubereiten. Ideal für Partys!

Lebensmittelumlage: 10 € pro Person (bitte bei der Anmeldung zahlen)

Kursleiter:  Ralf Hempel

Kursbeginn: Dienstag, 09.04.2019

Uhrzeit: 18:00 – 21:30 Uhr

Dauer: 1 x 210 min.

Raum: Küche

Gebühr: € 20,00 (ermäßigt: € 16,00)

Anmeldungen für alle Kurse nehmen wir gern persönlich, telefonisch oder per Mail entgegen.

Angemeldet ist, wer bezahlt hat. Bar oder per ec-Karte im Büro zu den Sprechzeiten (überweisen ist nach Absprache möglich).

Wenn Sie noch unsicher sind, lassen Sie sich gern beraten.