14Mrz
Vom Blatt bis zur Wurzel
18:00
Nachhaltig aus dem Garten ist das Thema dieses Kochkurses. Arne Bardella bereitet gemeinsam mit Ihnen ein drei Gänge Menü zu, bei dem wirklich...
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22Apr
Zeit für Fisch
18:00
Fisch ist schmackhaft und in der Hamburger Küche ein Klassiker. Arne Bardella zeigt, wie man das Schuppentier lecker, nachhaltig und auch...
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24Jun
Spargeltarzan
18:00
Die Spargelzeit ist eine Saison in der Küche, auf die sich viele jedes Jahr aufs Neue freuen. Regionaler geht es kaum, denn gerade in unseren...
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GEFÖRDERT VON DER BEAUFTRAGTEN DER BUNDESREGIERUNG FÜR KULTUR UND MEDIEN
